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地産地消×体験型スイーツ【雅趣 百万石水晶】

5月19日よりいも栗カボチャ初の挑戦となるのクラウドファンディングによる応援購入が始まりました。現在、応援してくださいました皆様のおかげで開始1日で目標にしていた15万円、開始10日で大台の100万円を達成しました!多くの方にプロジェクトに共感していただけていること、本当に嬉しく思います!ここでも雅趣 百万石水晶 の魅力を紹介いたします。

石川県名店『いも栗カボチャ』の同県厳選素材がタッグを組んで生まれた雅趣・百万石水晶。

・いも=「金沢五郎島金時」

・栗=「能登 松尾栗園 焼き栗」

・カボチャ=「加賀野菜 打木甘皮カボチャ」

当店のシンボル素材でもある「いも栗カボチャ」は地元石川県から選抜し、
最高の組み合わせをご提案させていただきます。
各、農家様の認知度上げ多くの皆様に素材本来のお味をご賞味いただきたいです。
1.2mmのモンブランに変貌することにより、多様性を与えながら新たな感動を感じてもらいます。

雅趣〜百万石水晶×箔移し体験
金沢の観光名物とも言える「箔移し体験」をご自宅で堪能する。
スイーツ業界では異例の試み。
少しの息で飛んでいってしまうほど、薄い金箔を、綺麗に仕上げたときの満足感はひとしおです。
失敗もまた楽しい体験です。
時間も短いので、時間のない方でも匠の職人技を体感していただくことができます
日本を代表する色絵磁器の九谷焼。
石川県の伝統工芸で「ジャパンクタニ」として、世界でも有名です。

https://www.makuake.com/project/imokurikabocha/

↑商品の応援購入はこちらのリンクから!

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